阿蘇地域世界農業遺産高森産ナス「ひごむらさき」×高森飲食店フェアの開催ついて

最終更新日 2019年09月04日

阿蘇の野草堆肥を利用して栽培された高森町のナス「ひごむらさき」の生産者と飲食店等が連携したフェアを実施します。フェア期間中は、ひごむらさきを使ったメニューを高森町の飲食店で提供します。

つきましては、下記の日程で「阿蘇地域世界農業遺産高森産ナス「ひごむらさき」×高森飲食店フェア」を行いますのでお知らせします。

開催日:令和元年(2019年)9月6日(金)~10月31日(木)

場 所:フェア参加飲食店(別添チラシ参照)

内 容:期間中、高森町内の飲食店等で阿蘇の野草堆肥を利用した高森町のナス「ひごむらさき」を使った創作料理を提供。

問い合わせ先:高森町役場 農林政策課 農林振興係 担当今村

       連絡先:0967-62-1111(内線412)

阿蘇地域世界農業遺産高森産ナス「ひごむらさき」×高森飲食店フェアチラシ.pdf

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